Brownie en una taza

Esas veces en que estás estudiando, o llegas a casa con la energía por los suelos y NECESITAS algo dulce para poder vivir. Y con chocolate.

Pero tú, previamente, y en un ataque de vida sana y responsabilidad te habías encargado de no tener de esas cosas en casa, así que ahora toca echarle imaginación.

Los brownies en taza están a la orden del día (un signo más de individualidad, aunque advierto que me parece mucho para una sola persona).

En youtube hay un montón de vídeos con pequeñas variantes aunque advierto que la primera vez que lo hice tuve que tirar la taza porque aquello era una piedra.

Después de dos o tres pruebas, esta es mi receta:

Elegir taza (bonita) y echar un huevo. Batir. Añadir una cucharada de aceite y dos de leche. Batir. Añadir una cucharada de harina, dos de azúcar moreno y dos de cacao en polvo. Batir. Al microondas, potencia máxima durante 2 minutos.

Sólo se mancha una cuchara y una taza. Otro punto a favor.